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Moules-frites
🌐Foto da un servizio esterno.

Moules-frites

Cozze nere belghe cucinate al vapore in casseruola con sedano, scalogno e vino bianco ("marinière") o con birra, accompagnate dall'immancabile montagna di patatine fritte. Piatto nazionale belga, servito in pentola con coperchio.

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