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Pho
🌐Foto da un servizio esterno.

Pho

Zuppa vietnamita di noodle di riso in brodo di manzo speziato con anice stellato, cannella e zenzero, servita con erbe fresche e lime. Nata a Hanoi a inizio Novecento dall'incontro tra cucina francese e tradizione vietnamita.

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